آنچه خواهیم خواند ...
تحویل بی نقص میوه ها و سبزیجات ودر کل محصولات تازه از مزرعه به دست مشتریان موضوعی است که کشاورزان تولیدکنندگان بیشتر به آن علاقه مند میشوند . همانطور که میدانید همه میوه ها و سبزیجات فاسد شدنی هستند بنابراین انتخاب بسته بندی مناسب هم برای مصرف کننده و هم برای بقا کشاورزان در بازار بسیار اهمیت دارد . از این جهت تصمیم داریم که در انتخاب سبد مناسب تمام موارد را مو به مو تشریح کنیم .
نحوه انتخاب سبد میوه مناسب
بسته بندی اقلام به منظور حفاظت از کالا در برابر عوامل خارجی انجام میشود .که هم عمر مفید محصولات افزایش پیدا کند و هم رضایت طرفین را دربرگیرد .انتخاب سبد پلاستیکی میوه در جهت بسته بندی باکیفیت یک عنصر بسیار با اهمیت در مدیریت بازاریابی است.
در انتخاب سبد مناسب باید به چند معیار مهم توجه کنیم .
- پلاستیکی که در تهیه این سبد ها به کار گرفته میشود باید مقاوم باشد .
- جنس این پلاستیک باید به گونه ای باشد که از ورود و خروج هرگونه آلودگی و مواد شیمیایی به محصولات جلوگیری کند .
- جنس این پلاستیک باید به قدری سخت باشد که در برابر اصطکاک محیط آسیب نبیند .
- جنس این سبد باید طوری باشد که از داخل براده تیز مانند میخ وارد محصولات نشود و آنها را زخمی نکند . یعنی HDPE آن 100% میباشد .همچنین برای کمک به ایجاد ارزش افزوده برای محصول بسیار حائز اهمیت است . و توجه بیشتر مصرف کننده را جلب میکند
- جنس سبد انتخابی باید در برابر آب مقاوم باشد که هم به راحتی شسته شود و هم در برابر باران آسیب نبیند.
- وزن این سبد منتخب باید علاوه بر حفظ مرغوبیت جنسش سبک هم باشد که در فرآیند جابه جایی مشکل آفرین نشود .
- دسته های سبد باید در برابر دست زدن های پی در پی مقاوم باشد و نشکند .
- سبد پلاستیکی مورد انتخاب شما باید تهویه مناسب داشته باشد تا هوای تازه در آن گردش داشته باشد. حالت متخلخل سبد بسیار اهمیت دارد و اقلام فاسد شدنی را تازه تر نگه دارد .
- سبدها باید بگونه ای باشند که بتوان آنها را روی هم چید . تا فضای کمتری را اشغال کنند .
- اگر جزو شرکتهای سبز صنعت هستید و از وارد کردن زباله به طبیت شدیدا پرهیز میکنید پس باید سبدی را انتخاب کنید که هم قابل بازیافت باشد و عمر مفید بالایی داشته باشد .
- مهمترین ویژگی یک جعبه میوه پلاستیکی خوب ، توانایی اش در محافظت از محصول موجود در آن است .از این بابت ، یک محصول پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE) ضرورت دارد . این ماده بادوام ، بهداشتی و مقاوم در برابر آفت کشها است .
- ظرف منتخب باید در برابر قارچ ها باکتری ها و کپک ها مقاوم باشد و مانند ظروف چوبی زود خورده نشود .
- عملکرد عالی یک سبد میوه ایده آل برای شرکتی که به دنبال بهبود زنجیره تامین خود است بسیار اهمیت دارد. زیرا مزایای زیادی از افزایش بهره وری گرفته تا کاهش هزینه ارائه می دهد.
کشاورزان هنگام تصمیم گیری در مورد انتخاب سبد میوه مناسب باید چند نکته ریز را در نظر داشته باشند :
- الزامات محصول
هر محصول نیازهای بسته بندی خاص خود را دارد . به عنوان مثال توت ها بسیار بیشتر از سیب در معرض آسیب هستند و بنابراین آنها به بسته بندی دقیق تری نیاز دارند .
- مدیریت حمل و نقل و ذخیره سازی محصول
بین بسته بندی محصولاتی که مستقیما به بازار تحویل داده می شود و محصولاتی که برای مدت معین ذخیره میشود تفاوت وجود دارد .
- ذخیره سازی
بسته بندی محصول باید مطابق با نوع ذخیره سازی (ذخیره سازی CA ، ذخیره سازی خنک کننده ، تسهیلات ذخیره سازی ساده ، پیش سرد ) و همچنین با مدت زمان نگهداری ( ذخیره سازی کوتاه مدت و بلند مدت ) باشد .
- پیام به مشتریان
بسته بندی محصولات راهی برای ارتباط با مشتریان است . بنابراین کشاورزان قبل از انتخاب سبد پلاستیکی مناسب باید در نظر بگیرند که چگونه می خواهند محصولات خود را به مشتریانشان ارائه دهند .
- ارزش پول
هنگام تصمیم گیری در نوع بسته بندی و انتخاب سبد میوه مناسب ، یک کشاورز باید امکانات مالی خود را بشناسد و از آن آگاه باشد . بنابراین برای برخی محصولات با ارزش بالا (مثل زغال اخته) کشاورزان می توانند هزینه های بسته بندی بالاتری را بپردازند . از سوی دیگر برای محصولاتی مثل سیب زمینی کشاورزان ترجیح می دهند از راه حل های بسته بندی مقرون به صرفه تر استفاده کنند .
ناگفته نماند..
که برخی کشاورزان به انتخاب سبد اهمیت نمیدهند . با این حال انتخاب جعبه و سبد مناسب برای محصولات می تواند نقطه عطفی برای حفظ عملکرد و حفظ کیفیت محصول باشد . مهمتر از همه سبد مناسب هر محصول موفقیت کشاورز را در بسته بندی محصولات تعیین میکند.
سبد میوه مناسب باعث رشد و کسب و کار
یکی از مهمترین عوامل فروش میوه به غیر از جنس و نوع میوه انتخاب سبد مناسب برای نمایش محصول می باشد.
صاحبان کسب و کارهایی مثل سبزی فروشی ها، فروشگاه های زنجیره ، هایپراستار با انتخاب جعبه میوه مناسب در جذابیت دکورها و فضای قفسه های جهت نمایش بهتر به مشتریان اقدام کنند.
مشتریان با انتخاب میوه و سبد مطمئن جهت انتقال میوه به درون یخچال از این سبد های پلاستیکی استفاده می کنند.